【FOOD ＆ OTHER】
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| プリバンブーの朝食・その1 オムレツはその場でリクエストして具を決めて注文出来る。はっきり言ってかなり美味い～ | プリバンブーの朝食・その2 翌日はミーゴレンがあったので。それから毎日生フルーツジュースの種類も変わったな |
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| プリバンブーの朝食・その3 オムレツ焼く人が変わったら味が落ちてガックリ。今日はソトアヤム？があったのでチョイス | ソトアヤムのアップ。お米の麺？みたいなのが置いてあったのでちょこっと入れてみた。ウマ～♪でした＾＾ |
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| スリバンガローの朝食・その1 確かトーストとオムレツというのを頼んだような記憶。まあまあ美味しい | スリバンガローの朝食・その2 翌日も同じものを頼んだので画像はコレだけで。パンケーキ。中に何入ってたっけ？＾＾； |
| 着いた日の深夜に食べに行ったシーフードカフェで → ぶっちゃけ、私はお腹空いてないのでビールのおつまみ程度のものでいいんだけど、シーフードカフェ来て「アタリメ」って言う訳にもいかないしねぇ（苦笑） で、貝と魚を焼いてもらった。 まー・・・売れ残りですわねぇ＾＾； 鮮度イマイチな感じがしたのでちょっと怖かったけど、魚は少なくとも結構イケましたよ。貝は火の入れ過ぎで身が縮んじゃってた。でもこの店で半生状のモノを食べるのは危険過ぎるしなｗ |
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| 2日目の昼、クタでランチに入った「Mades Warung」 ガイドブックにも載ってる有名店。スミニャックにも支店アリ |
とりあえず手始めはナシチャンプルだよなー♪と思ったんだけど、この店テンペ多用ですね。テンペは苦手なんだよーう＞＜ |
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| ジンバランのイカン・バカール（シーフードカフェ）にて。スープとご飯と青菜炒めと乾き物おつまみはサービス | 私達はカニ、手長エビ、タイ、イカを注文。どれもこれも美味しかったけどやっぱココって観光地価格だよねー＾＾； |
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| 「クリスピー・ダックレッグサラダ」リンゴ＆セロリ-ミックスグリーン-クルミ-オレンジドレッシング-カラメルしたオレンジ | パンは自家製かな？モッチリしたタイプやバケット、柔らかいパンと食感の違うタイプのパンを数種揃えてあります |
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| 「ロブスター・ビスクスープ」ポシェしたエビ-カフェライム-ココナツミルク エビの濃厚な甘みが美味ー♪ | 「ビーフテンダーロイン」タイムフレーバーのレッドワインソース-ポテトグラタン-ハニーキャロット-青梗菜 メインはやっぱりステーキだよねぇ♪柔らかくてジューシーでございました♪ |
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| 「本日のチーズ」洋ナシとグレープ添え-赤ワインソース-レーズン＆クルミいりブレッド このチーズ、タカモト氏の尽力でサービスで付けさせたんだそうですよ。どーもありがとーね♪＾＾ | 「ティラミス」エスプレッソ-マスカルポーネクリーム-レディース・フィンガ-コーヒーアイスクリーム 最後まで美味しいディナーでした♪ |
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| 「IBU OKA」のバビグリンー！豚丸～♪とりあえず色々載ってる盛りだくさんセットを注文。皿の上の右端の黒っぽいソーセージみたいなものはフレンチで言うところのブータン・ノワールか？＾＾； | 皿部分アップ。豚の皮はパリッパリ。身はジューシー。野菜炒めの味付けもビールに程良く合ってグー＾＾ |
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| 成瀬さんに連れてってもらったワルン（マスの近く？）お魚が美味しいお店だそうで、色んな調理法でお魚いっぱい食べた♪ | ウブドのスタバで一休み～コレはX'mas限定のフラペチーノだったような記憶。受け取った途端に溶けていくぅ～＾＾； |
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| 「カフェ・ロータス」ウブドでは超老舗のワルンだよねー | ミーゴレン頂きました！実は私、ナシゴレンよりもミーゴレンの方が断然好きなんだ♪麺好きなの♪美味しいわ～ん＾＾ |
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「BABY FACE」 特に有名なワルンではないと思う。 単に泊まってたホテルの直ぐ近くにあったから入っただけの事でして・・・マキさんとの最後の晩餐です モンキーフォレスト通りはワルンが沢山あるからどこに入るか迷うんですよね。私達もブラブラ歩きながら店の前のメニュー表を見て「んー。ちょっと高くね？」みたいな感じで何軒も素通りして、なんとなく宿から近かったし疲れて来たから「ま、いっか」なノリで入ったというｗ 本当はもっと有名なワルンで食べた方がよかったのかな？私の方が少なくともウブドに詳しいハズなのに、全然ロクに案内も出来なくて何だかマキさんに申し訳ない事をしてしまったなーと思ってます。 マキさん、本当に色々すまんかった＾＾； |
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| 私はサテを注文。どうせみんなのちょいちょいつつくだろーと思ったから少しだけ～。サテに掛ったココナツソースが美味い♪ | ルンピア（春巻き）普通に美味しいけど、付けるタレがさっきのサテのココナツソースとサンバルしかないのかよ＾＾； |
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| ガドガドも頼んだぞ！コレもココナツソースなんだよな。てかこの店全部ココナツソースだな。美味いけど飽きるぞｗ | ヒロさんが注文してたナシチャンプルにもタップリココナツソースが掛ってて・・・もうええっちゅーねん！＾＾； |
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バナナペーパー工房を見学に行ったら、なんと成瀬さんがナタデココを作って下さって私達に振舞ってくれたんですわー感激ぃ～！ ちなみに2日前に初めてお邪魔した時にも手作りのコーヒーゼリーを振舞って下さったんですけどね。 何かクリエイティブな人って色々凄いっすね！料理やお菓子作りのセンスも同じ才能なのかしら！？ 大変おいしゅうございました♪ 本当にどうもありがとうございます～＾＾ |
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| ハヌマン通りからモンキーフォレスト通りに抜ける途中にあったワルンでランチ。 初めてバリハイを飲んだのでパチリ。普段はビンタンばっかり飲んでるんですよ |
まーたミーゴレン食ってるしｗｗｗ でもこの店のミーゴレンよりも前日カフェ・ロータスで食べたヤツの方が個人的に好みの味でした＾＾； |
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| モンキーフォレスト通り沿いにあるコーヒー専門店「Coffee and ...」で食後のコーヒーを頂く。2階席はこんなくつろぎスペース |
私は温かいカフェオレを頂きました。美味しかったです♪ |
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| 「DIAN」でバリ島最後の夜ご飯。昔、この店に私の「バリ友達」が仲良くしてる女の子が勤めてたんですよー。懐かしいなぁ！ | カラマリ・フリッタス。イカのフリッターです。この店、ナニゲに自分好みの味付けなので何食べてもツボです♪ |
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| 野菜不足になりがちなのでチャプチャイも頼んだ。美味し！ | ナシゴレンは定番だなー。この店本当に美味いんだ♪＾＾ |
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| シンガポールのホーカーズで食べたご飯～♪トンカツ？にソース掛けたご飯のセットをヒロさんが買って来た。豪快だなぁ～ | セットのスープは鶏がらダシでーす♪って、本当に鶏の足がそのまんま入ってるしなー＾＾； |
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| 私は写真を見て美味しそうに見えたラーメンを頼んだんだけど、コレが一口食べたらめっちゃ酸っぱくて食べられない！ 私、酸っぱい物が大の苦手なんです・・・撃沈（涙） |
そしたらヒロさんが酸っぱくない普通の牛肉麺を買って来てくれた！うわーんヒロさん優しい～＾＾・・・で、一杯目のラーメンはヒロさんがペロリと食ったｗ そりゃ食い過ぎだろーよ |
| 【名古屋－シンガポール間】 | |
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| 前菜盛り合わせ、冷たい季節の麺、炙りチキンの牛蒡、季節の蒟蒻の煮物、鰹節とライス添え、せんべい、パン | 食後のアイスクリーム |
【シンガポール-デンパサール間】 |
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| チキンのクリーム煮、いんげんとニンジンとカリフラワーの炒め物、ライス、パン | 食後のアイスクリーム |
| 【デンパサール－シンガポール間】 |
【シンガポール－名古屋間】 |
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| チキンソテー、ニンジンのグラッセ、空心菜炒め、ライス、パン、カスタードプリンフルーツ添え | フルーツ盛り、オムレツ、チキンソーセージ、ベイクドビーンズとポテト添え、パン、パンケーキ |
| 全国2600万人（推定）の機内食ファンの皆様、お待たせいたしました！ 「機内食に愛を」「機内食に福音を」をモットーに、日々機内食仕訳対象撲滅運動を時に穏便に時に過激に脳内で活動を続けているぴよでございます。 もうこの前節必要ないですね。長過ぎですねすいませんもう止めます（涙） さて、今回は安心と信頼の（事、機内食に関して言えば）のシンガポール航空♪ 特に日本発便には間違いなんぞございませんっ（ｷﾘｯ 機内食の和食メニューに何ら工夫を凝らさず、安直に太巻きや散らし寿司辺りでごまかそうとする不埒な航空会社が非常に多い中（特に海外の航空会社に多いぞ！）シンガAIRは一味も二味も違う！これぞ正に私とSQさんとの信頼の証！！ 相変わらずの高クオリティ維持、本当にお疲れ様です（ﾍﾟｺﾘ これからも、末長く機内食無償提供をよろしくお願いいたします＾＾ |
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| まずはばら撒き系と自分の自宅使いの消え物SPECIAL 「Tango」は間違いなく誰にでもウケるインドネシアオリジナルのスーベニアでしょう！値段も安いし正にばら撒きにうってつけ♪ 個人的にグリコの「コーンプリッツ」はイチオシです！ |
マタハリデパートの土産物コーナーで見つけたオーガニックハーブ石鹸なんですが・・・コレがなかなかいい仕事してくれます！ コレは自宅使い用に購入し、そして今現在使用中なのですが、実に泡立ち・香り・使い勝手がいいです！もっと買えばよかった |
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| ウブドで購入したアロマオイル。どれもいい香りなんだけど、右2つよりも左4つのメーカーのオイルの方が香りが良かった。ケチケチしないでもっとたくさん買えばよかったかなー？ | 久しぶりにアタ物買った。たまたま通りかかったハヌマン通り沿いのお店がなかなか質のいいアタを扱っていたので。 コレは現在コットン入れに活躍中♪ |
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| お気に入りのバリ猫屋さん「CHACHA」で購入 カエル親子。いやぁ～コレマジ可愛い♪お気に入り＾＾ |
シンガのスタバで購入「CITY MAG」マーライオンデザインだったので記念に購入。現在PC部屋でリモコン入れになってます＾＾ |
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←今回のお土産で一番の収穫だったかも！がコチラ コレ、ポーションタイプのヘア・トリートメント なんだけど、女友達にネタで配るつもりで ちょこっと買って帰ったら・・・マジ凄くいい！ お風呂上がりにタオルドライした濡れた髪の毛に 直接付けて洗い流さないタイプ。 コレがねー、乾いたあとツルッツルのサラッサラ☆ マジでコレを仕入れに行く為だけに再びバリ島に 舞い戻ってもいい！な素晴らしい一品です＾＾ |
| 雑感・・・必要かな？まあいいや。ここまで見てくれて本当にありがとうございました（ペコリ） 今回「お友達の結婚式のお祝いに行く」という理由でバリ島に行った訳ですが、実は海外挙式参列って初めての経験でワクドキでした！ まあ、普通は親族が海外挙式するというケースじゃないとなかなか行かないよね＾＾； でも旅行記中でも書いたけど、マキさんの語った「私達位の年齢になると弔事位でしかみんなが集まれなくなってくる」という言葉は響きました。確かにそうだなーと。 こんな晴れがましい素晴らしい事でお友達と海外に集えるなんて経験、もうきっとこの先の私の人生にはないだろうと自分でも思った。だからかなり無理して行った。 行って、良かった。 出発前には色々な問題もあって本当に行けるのか？心配になった事もあったけど、でも頑張って行って、そしてタカモト氏ご夫妻のステキな結婚式に参列出来て本当に良かった。 改めて・・・本当に、本当に、ご結婚おめでとうございます！いつまでもお幸せに♪ バリ島は今回で7回目・・・だったハズ。 一番最初に行ったのは確か15年以上前。それからすっかりバリ島の魅力にハマって何度も通いましたが、ここ数年は南国リゾート系からは離れてしまってぷち御無沙汰でした。 東南アジア全般に言える事かもしれないけど、人が集まれば金も集まり開発が進む。 バリ島も来る度にお店が増え、車が増え、そして田畑や森が消えていく。 ・・・こんな書き方は失礼かもしれないけど、便利になったと感じる反面、素朴さが失われて本来東南アジアのリゾートアイランドに求めていた「癒し成分」が減ってしまい、リゾートとしての魅力が損なわれてしまっているような気がしなくもない。 少々潔癖気味の日本人は水回り等のインフラが整っていない場所はみんな避けて通る。そのくせ開発が進んで「都市化」してしまうと「こんなのリゾートじゃない」等と言って見捨てて行く。 ワガママ観光客達の相手をしながら生きていくのは大変だろうな。 でもリゾートアイランドとして観光で生計を立てて行くなら、インフラは都市並みに整備して、更に街の景観はなるべく変えずに素朴感は出していく・・・位の「したたかさ」がないと今後生き残れないんじゃないかしら？等と外野の私は考えてしまう。 バリ島は今正に「益々開発を進めるのか」「今一度自分達に求められているものは何かを考えて立ち戻る」かの岐路に立たされているのではないか？・・・今回久しぶりにウブドの街をジャランジャランしながらぼんやりと考えていました。 バリ島にはいつまでも「癒しの島」でいてもらいたいな♪ ←そもそもコレが無茶振りな訳でｗ |
